La P'tite Marmite Gasconne
05 62 67 50 36
Café Restaurant à Miélan (Gers)
Les News
Attention....
Date de nos vacances d'été!
Le restaurant sera fermé du 8 au 28 Août 2016.
Rendez vous le 29 Août dès 7h00.
A bientôt et merci de votre fidélité...
Mai 2016
Encore une formation en préparation cette année....
Bientôt des photos des derniers buffets réalisés.
Et aussi de la façade rénovée avec les animaux en résine!
De nouvelles coupes fraîcheur ont vu le jour, au gré du marché: Citron et Smoothie Kiwi, Sirop d'érable et Spéculoos, Orange et Armagnac ou encore Fraise Ciflorette...un régal pour les papilles.
Juin 2015
Le dessert du moment fait fureur...
Il a même réussi à détrôner le fameux fondant au chocolat, il s'agit de la "coupe fraîcheur" à la framboise, présentée en petits bocaux, à base de crème fouettée et de fromage blanc et de quelques autres ingrédients secrets...
Mars 2015
une nouvelle grillade ce mois-ci,
Le Faux-Filet de Race Normande
garantie origine France, le steak de 300 grs environ, au grill avec grosses frites et petite salade, le tout pour 15€..
Janvier 2015
Bonne Année à tous
Septembre 2014
C'est la rentrée!
et avec elle, retour à l'école!
En effet, nouvelle formation en cuisine, cette fois-ci avec André ANTOUN, prof au lycée hôtelier de Biarritz, qui va enseigner les subtilités du parfait AXOA de veau et de son fameux clafoutis aux pommes.La cuisson vapeur sous vide sera aussi au programme, pour des plats tout en légèreté...La nouvelle carte des pizzas, déjà bien avancée sera bientôt mise en place.
Janvier et Février 2014
Une nouvelle année qui commence, avec de nouveaux desserts maisons: le tiramisu au café, ou aux fruits rouges.Également et presque tous les jours, une tarte aux pommes ou aux pruneaux, et outre le fondant noir au chocolat, devenu notre dessert "star", un fondant au chocolat blanc coco ou orange.
Un autre formation en pâtisserie est déjà prévue pour le mois d'avril, nous vous en reparlerons...
Décembre 2013
Déjà la fin d'année qui se profile, et de nouveaux projets pour le début 2014.
Une nouvelle carte de pizzas est prévue pour l'anniversaire, au mois de Mars, qui donnera le choix entre 60 saveurs...
Novembre 2013
Le dernier marché d'Armentieux a eu lieu et s'est super bien passé.
Merci à tous ceux qui sont venus, et nous l'espérons à l'an prochain, dès le mois de Mai
Septembre 2013
Du changement dans notre restaurant...
Tout d'abord par l'agencement, que nous avons entièrement refait nous même durant nos "vacances", ensuite un peu dans l'assiette, car nous proposons désormais 2 plats au choix dans le marché du jour
02/06/2013
Hier,avait lieu le repas mensuel à Armentieux, qui clôture le premier Dimanche de chaque mois de Mai à Novembre un fabuleux marché aux animaux de compagnie, organisé par Daniel et Christian.
Au menu, Tarte à la tomate, Cassoulet Gascon et Fondant au chocolat...Nous en profitons pour les remercier de la confiance qu'ils nous renouvellent cette année encore pour l'organisation des repas. Prochain rendez vous le Dimanche 7 juillet...
27/04/2013
Formation en pâtisserie terminée, snif snif!
Désormais, même dans le marché du jour, vous pourrez déguster le fondant au chocolat noir, servi tiède avec sa crème fouettée maison, et son salidou à l'orange.
Essai pour la semaine prochaine, le mini far breton aux raisins secs de Jeff...
27/03/2013
Comme chaque année, Joëlle suit une formation en cuisine.
Cette année la pâtisserie est à l'honneur avec les cours dispensés par Nicolas Lucion, ancien Compagnon Boulanger Patissier de France qui va lui apprendre le secret des bonnes tartes (on vous recommande celle au citron)
des meringues, des crumbles, et autres douceurs...
Bienvenue chez nous...
Installés à Miélan depuis maintenant 16 ans, nous vous invitons à venir découvrir notre cuisine traditionnelle, nos grillades et nos pizzas à emporter en toute simplicité.
Un accueil des plus chaleureux vous sera réservé et vous passerez un moment convivial dans un lieu typique.
Chez nous, on cuisine vraiment, les plats sont faits maison, presque tous les desserts aussi...
A bientôt!
Joëlle et Erick
Toutes les viandes bovines servies dans notre restaurant sont originaires d'union européenne.
Livre d'or virtuel disponible
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Le Livre d'or de la P'tite marmite
Merci de votre visite
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